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Café en grains bio Honduras
Céréales
500 g / 20.00 CHF
Conserver au sec et à l'abri de la lumière
Liste des producteurs possibles. Les produits sont disponibles selon le stock.
Pouponne et Loulette
Les cafés de Pouponne & Loulette sont torréfiés de manière artisanale dans son atelier situé dans le restaurant Les Menteurs, sur le site de Blue Factory, à Fribourg.
Pouponne & Loulette est une micro torréfaction spécialisée dans le café de spécialité. Les grains verts sont soigneusement sélectionnés et torréfiés de manière artisanale pour mettre en valeur les caractéristiques de chaque origine et processus de fermentation.
Sa philosophie:
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Privilégier les circuits courts et assurer un revenu équitable aux producteurices.
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Choisir des grains provenant de plantations respectueuses des valeurs sociales et environnementales.
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Proposer des cafés de grande qualité, de plusieurs origines et une offre qui s'adapte aux saisons de récolte.
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Favoriser les échanges
Passage du Cardinal 1
1700 Fribourg
Atelier de torréfaction Pouponne & Loulette
Passage du Cardinal 1
1700 Fribourg
Café en grains issu de l'agriculture biologique produit par une coopérative de producteurices située dans le Nord du Pérou (Cajmarca)
Variétés: Arabica, Caturra,Yellow Bourbon, Red Bourbon,Geisha, Typica, Marsellesa
Altitude: 1600-1900m
Arôme: riche en arômes, notes fruitées,