Choisir ses contenants pour une récolte
Afin de vous préparer au mieux pour le jour de récolte, vous trouverez ci-dessous un tableau de conversion des aliments du Grenier Volant en litres.
Nos astuces
Les contenants en verre sont lourds à transporter! Nous vous conseillons d'utiliser des sacs en coton ou autres sacs réutilisables pour récolter les aliments. Les taies d'oreiller sont par exemple de très bons contenants. Il sera ensuite aisé de transvaser ces aliments dans des bocaux préalablement lavés. N'hésitez pas à vous munir d'une valise à roulettes ou d'un caddie pour transporter vos achats!
Préférez les récipients avec une large ouverture pour faciliter la distribution des produits.
Les produits qui prennent beaucoup de place (1kg dans un contenant de 3L)
Certains produits prennent beaucoup plus de place que ce qu’on imagine. Par exemple:
- Les pâtes (ex: penne, fusilli)
- Les tomates séchées
- Le cacao en poudre
- Les flocons (ex: avoine, épeautre, millet)
Pour 1kg, prévoyez un contenant de 3L.
Les produits qui prennent assez de place (1kg dans un contenant de 2L)
- Légumineuses, haricots
- Riz, grains, sarrasin
- Farine, polenta, semoule
- Amandes, noisettes, baies d’aronia
- Sucre de canne, de betterave
Pour 1kg, prévoyez un contenant de 2L.
Les produits qui ne prennent pas trop de place (1kg dans un contenant de 1L)
- Les liquides: huile, vinaigre, concentré de tomate, sauce tamari (cette dernière mousse un peu, prévoir quand même un peu plus qu'un litre)
- Millet
- Sel
Dans un 1L, on peut aussi mettre 500g de
- Graines de courges, de tournesol, etc.
- Raisins secs, dattes
Tableau de conversion des aliments
|
Aliments |
En grammes/ kilo |
En décilitres/litres |
|
Amandes brunes entières |
1 kg |
1,40 litre |
|
Amidonnier en grains |
1 kg |
~1,50 litre |
|
Avoine en grains |
1 kg |
~1,50 litre |
|
Baies d’aronia |
250 g |
0,60 litre |
|
Blé en grains |
1 kg |
~1,50 litre |
|
Bouillon de légumes |
500 g |
~0,80 litre |
|
Cacao en poudre |
1 kg |
3,00 litres |
|
Concentré de tomates |
1 kg |
~1,00 litre |
|
Dattes |
500 g |
1 litre |
|
Engrain en grain |
1 kg |
~1,50 litre |
|
Épeautre en grains |
1 kg |
~1,50 litre |
|
Farine bise d’amidonnier |
1 kg |
~2,0 litres |
|
Farine bise d’engrain |
1 kg |
1,80 litres |
|
Farine d’épeautre |
1 kg |
1,80 litres |
|
Farine de blé bise |
1 kg |
1,80 litres |
|
Farine de blé claire |
1 kg |
1,80 litres |
|
Farine de blé complet |
1 kg |
1,80 litres |
|
Farine de châtaigne |
1 kg |
~2,00 litres |
|
Farine de maïs |
1 kg |
2,00 litres |
|
Farine de millet complète |
1 kg |
~2,00 litres |
|
Farine de sarrasin |
1 kg |
1,40 litre |
|
Farine de seigle |
1 kg |
~2,00 litres |
|
Fèves de soja |
1 kg |
1,40 litre |
|
Flocons d’avoine |
1 kg |
2,20 litres |
|
Flocons d’épeautre |
1 kg |
2,20 litres |
|
Flocons de millet |
1 kg |
2,20 litres |
|
Fusilli complètes |
1 kg |
3,30 litres |
|
Graines de colza |
500 g |
~0,75 litre |
|
Graines de courge |
500 g |
0,85 litre |
|
Graines de lin |
500 g |
0,75 litre |
|
Graines de sésame |
500 g |
0,75 litre |
|
Graines de tournesol |
500 g |
0,85 litre |
|
Haricots Borlotti |
1 kg |
1,20 litre |
|
Huile d’olive |
1 litre |
1 litre |
|
Huile de colza |
1 litre |
1 litre |
|
Huile de tournesol à cuire |
1 litre |
1 litre |
|
Lentilles vertes |
1 kg |
1,20 litre |
|
Millet en grains |
1 kg |
1 litre |
|
Moutarde pomme et miel |
250 g |
1 litre |
|
Moutarde forte à gros grains |
250 g |
1 litre |
|
Moutarde forte |
500 g |
1 litre |
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Noisettes entières |
1 kg |
1,75 litre |
|
Origan séché |
50 g |
1,60 dl |
|
Pâtes artisanales |
1 kg |
3,00 litres |
|
Penne de blé dur |
1 kg |
2,80 litres |
|
Pois chiches |
1 kg |
1,20 litre |
|
Polenta jaune |
1 kg |
~1,60 litre |
|
Polenta rustique |
1 kg |
~1,60 litre |
|
Raisins sultane |
500 g |
0,75 litre |
|
Riz long complet |
1 kg |
~1,50 litre |
|
Risotto |
1 kg |
~1,50 litre |
|
Romarin séché |
50 g |
1,60 dl |
|
Sarrasin décortiqué |
1 kg |
1,40 litre |
|
Seigle en grains |
1 kg |
~1,80 litre |
|
Sel de mer |
1 kg |
1 litre |
|
Semoule d’épeautre |
1 kg |
~2,00 litres |
|
Semoule de blé |
1 kg |
~2,00 litres |
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Spaghetti |
1 kg |
Difficile car c’est long un spaghetti ! prendre un grand sac en tissu… |
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Sucre blanc de betterave |
1 kg |
1,82 |
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Sucre de canne complet |
1 kg |
1,40 litre |
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Tamari sauce soja |
1 litre |
1 litre (un poil plus car elle mousse un peu) |
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Tisane de plantes |
50 g |
1,6 dl |
|
Tomates séchées |
500 g |
1,40 litre |
|
Vinaigre de pommes non pasteurisé |
1 litre |
1 litre |